素材からこだわった熱海の鳥料理専門店
2017年4月、熱海の上多賀エリアにオープンした鳥料理専門店「多賀屋別邸」。自社専用に育てている「熱海北条鶏」やこだわりの地鶏を使った、オリジナリティーあふれる鳥料理の数々を楽しめる。なかでも「とりまぶし御膳」は、一度食べたらもう一度食べたくなると評判の看板メニューだ。調味料も厳選し、継ぎ足しの秘伝のタレや、瀬戸内の藻塩など全国各地の塩を独自にブレンドした塩が、素材の持ち味を引き出す。熱海の新グルメとして注目されている、鶏そぼろ入りのちょっと贅沢ないなり寿司「熱福」の店頭販売は土日限定。
住所/静岡県熱海市上多賀10-1
アクセス/
電車:JR伊東線伊豆多賀駅より徒歩約3分、JR東海道本線熱海駅より東海バス網代行き乗車、長浜バス停留所下車すぐ
TEL/0557-52-6465
FAX/0557-52-6465
営業時間/11:00~14:30(LO14:00)
定休日/火曜日
席数/44席
駐車場/44台